Ebook gratuit Recettes one pot, by Pauline Dubois
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Recettes one pot, by Pauline Dubois
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Détails sur le produit
Relié: 64 pages
Editeur : Larousse (24 août 2016)
Collection : Mes petites envies
Langue : Français
ISBN-10: 2035930006
ISBN-13: 978-2035930002
Dimensions du produit:
17,5 x 1 x 21,8 cm
Moyenne des commentaires client :
4.2 étoiles sur 5
14 commentaires client
Classement des meilleures ventes d'Amazon:
71.232 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
Préparer les repas est généralement une corvée pour moi : je n'aime pas cuisiner, je n'ai pas beaucoup de temps ni de patience pour ça et je déteste avoir plein de casseroles et d'ustensiles sortis partout dans la cuisine. Et en prime, je n'ai jamais d'idées de menu. Bref, c'est toujours la galère !J'ai donc commandé ce livre en espérant un peu trouver un début de solution, car le concept du "one pot" me plaisait bien. En gros, j'espérais trouver un livre qui me permette de cuisiner vite, sans semer la zizanie, et en ayant quelque chose de varié dans l'assiette. Pour être honnête, c'était une commande test, et je craignais d'être déçue et de devoir renvoyer le livre.Eh bien c'est une belle surprise. Au-delà de la mode bobo, dont j'ai tendance à me méfier, je suis tombée sur un ouvrage simple et bien conçu. Les recettes sont nombreuses et variées, sans être pour autant tirées par les cheveux. Les photos font vraiment envie et renvoient bien l'idée de simplicité. Les ingrédients sont généralement assez habituels, faciles à trouver et donnent des plats complets. Il y a des recettes assez classiques (j'adore le plat d'inspiration cassoulet, c'est un régal !), mais aussi un peu plus originales. C'est même la première fois que je goûte des crozons, que j'utilise des pois gourmands (grosse découverte, c'est très bon !!!).Je trouve sincèrement que pour 5,95 € c'est un ouvrage très honorable. On en a pour son argent et je suis super contente du résultat. Je déteste toujours autant cuisiner, mais au moins, maintenant, j'ai des recettes simples et conviviales à portée de main. On a enfin des vrais repas à la maison.Je recommande sans réserve !
On adore !Facile. Simple. Avec des ingrédients faciles à trouver.On met tout dans la casserole, cocotte et c'est parti !Les recettes peuvent être adaptées en mode végétarien facilement.Idéal quand on reçoit des amis, on est davantage avec eux qu'aux fourneaux et le résultat est tip-top !
Les recettes sont variées mais trop simplistes: tout mettre dans une cocotte, recouvrir d'eau ou de bouillon, mijoter. Alors que certains légumes, et toutes les viandes, mériteraient d'être revenues dans un peu de matière grasse afin d'améliorer leur goût. Une cuillère à soupe d'huile, ça ne plombe pas l'équilibre alimentaire de la cocotte, et n'est même pas obligatoire quand il s'agit de lardons; et la cuisson prend 5 mn de plus, le temps de faire dorer les premiers aliments, alors que le mijotage prend une heure en moyenne. Il aurait suffit d'une ligne de plus, qui dit "faire revenir la viande et les oignons dans l'huile; une fois qu'ils sont dorés..." et poursuivre la recette telle qu'elle est écrite.Je suis dubitative quand à la recette finale du riz au lait: On met le sucre dès le début de la cuisson, alors que le sucre empêche le riz de gonfler! Une simplification de la recette originelle qui n'a probablement pas été testée...
Ma femme adore le concept : il suffit de mettre tous les ingrédients dans le faitout. Quand on a testé une recette, on peut l'adapter avec les produits du frigo.Remarque : 6 pages étaient défectueuses : texte illisible par manque d'encre noire. J'ai mailé le pb à l'éditeur qui me l'a changé sans pb.
Le livre est très bienSeulement 3 recettes sont très mal imprimées, le texte est vraiment très clairLivraison rapide, envoi soigné, le livre est neuf
De très bonnes recettes à l’intérieur, attention cependant à diviser les proportions car des recettes pour 4 vous permettent de manger 2 fois dessus à 4.
Les recettes du descriptif ne correspondent pas aux recettes du livre
Très bon livre, recettes simples et originales!Je recommande pour tous ceux qui veulent une cuisine rapide et qui change.
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July 29, 2013
Darijan Pradipta
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